Panais white gem

Cette variété vigoureuse est adaptée aux sols lourds. Elle offre des racines blanches de taille moyenne dont la saveur est très appréciée.



Semer directement en pleine terre, en lignes distantes de 30 à 40 cm, dans un sol relativement meuble afin de favoriser le développement de la racine. Recouvrir les graines puis tasser. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 15 cm. Arroser régulièrement. Le panais peut se conserver dans le sol ou dans du sable dans un endroit sec et sombre.



Le panais, comme de nombreux apiacées, est une plante bisannuelle, dont le cycle s'étale sur deux ans. Lors de la deuxième année, le panais va monter en graine et former des ombelles. Lorsque ces ombelles brunissent après la floraison, il est temps de les couper pour en récolter les graines. Attention à porter des gants lors de la récolte, la sève de panais est photosensibilisante !

Contient environ 2gr