Tomate Ailsa Craig

Description

Variété traditionnelle écossaise précoce. Donne des fruits rouge, de 40 à 100 g, poussant en grappe. Chair sucrée, légèrement acidulée. Sensible à l'éclatement. Se déguste en salade. Résistante aux climats frais et saisons courtes. Croissance semi-déterminée.

Conseil de Culture

Semer en surface, en terrine ou en godet au chaud (15°C-20°C). Arroser au pulvérisateur. Repiquer 1 à 3 fois en godet. En avril, planter en terre jusqu'aux premières feuilles en laissant un espace de 80 cm environ entre les plants. Arroser abondamment pour favoriser la reprise.

Reproduire ses graines

Les tomates sont allogames, elles ne se croisent que très peu. Sélectionner des tomates mûres venant d'un pied sain. Récolter la pulpe et les graines dans un verre, ajouter un fond d'eau et laisser fermenter 4/5 jours. Les nettoyer en les passant au chinois et laisser sécher sur un plateau.